Hiram Cruz, director general de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), hace un recuento de las normas que aplica a los envases.

(Imagen de portada por Zerbor)

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Dada la importancia que tienen los envases y embalajes, sobre todo a raíz de la pandemia, es fundamental conocer el marco legal que los regula en México. Esto ayudará a evitar algún riesgo para el consumidor final y un incumplimiento que genere problemas legales al fabricante.

“Para que un producto se pueda comercializar en el punto de venta debe cumplir con diferentes aspectos, entre ellos, los legales, sin embargo, nos hemos dado cuenta que sobre todo las pymes y emprendedores, aunque también algunas empresas grandes, desconocen algunos detalles del marco legal”, explicó Hiram Cruz, director general de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE).

Una de las leyes más importantes aplicables a los envases y embalajes en México es la Ley General de Salud, que establece el control sanitario de productos y servicios, su importación y exportación. En su artículo 210 especifica los requisitos que deben cumplir las etiquetas de productos empacados o envasados. Algunas normas que se desprenden de esta ley son:

 

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasados – Información comercial y sanitaria.

NOM-142-SSA1/SCFI-2014 Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado Sanitario y Comercial.

NOM-141-SSA1/SCFI-2012 Etiquetado para productos cosméticos preenvasados. Etiquetado sanitario y comercial.

NOM-189-SSA1/SCFI-2018 Productos y servicios. Etiquetado y envasado para productos de aseo de uso doméstico.

NOM-046-SSA1-1993 Plaguicidas -Productos para uso doméstico- Etiquetado.

NOM-072-SSA1-2012 Etiquetado de Medicamentos y Remedios Herbolarios.

 

Otra regulación importante sobre todo en materia de etiquetado, es la Ley Federal de Protección al Consumidor. Va muy de la mano con la información comercial. En su artículo 1, establece los principios básicos en la relación de consumo, por lo que debe incluir la información adecuada y clara sobre los diferentes productos y servicios con especificación correcta de cantidad, composición, calidad y precio, así como los riesgos que representa. Las principales normas que se desprenden son:

 

NOM-004-SCFI-1994 Información comercial-Etiquetado de productos textiles, prendas de vestir y sus accesorios.

NOM-006-SCFI-1994 Bebidas alcohólicas – Tequila – Especificaciones.

NOM-015-SCFI-1998 Información comercial – Etiquetado en juguetes.

NOM-017-SCFI-1993 Información comercial – Etiquetado de artículos reconstruidos, usados o de segunda mano, de segunda línea, descontinuados y fuera de especificaciones.

NOM-020-SCFI-1997 Información comercial – Etiquetado de cueros y pieles curtidas naturales y materiales sintético o artificiales con esa apariencia, calzado, marroquinería, así como los productos elaborados con dichos materiales.

NOM-030-SCFI-1993 Información comercial para empaques, instructivos y garantías de los productos electrónicos, eléctricos y electrodomésticos.

NOM-033-SCFI-1994 Información comercial – Alhajas o artículos de oro, plata, platino y paladio.

NOM-050-SCFI-1994 Información comercial – Disposiciones generales para productos

NOM-051-SCFI-2004 Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

NOM-055-SCFI-1994 Información comercial – Materiales retardantes y/o inhibidores de flama y/o ignífugos – etiquetado.

NOM-070-SCFI-1994 Bebidas alcohólicas – Mezcal – Especificaciones.

NOM-072-SAA-1993 Etiquetado de medicamentos.

NOM-084-SCFI-1994 Información comercial – Especificaciones de información comercial y sanitaria para productos de atún y bonita preenvasados.

NOM-106-SCFI-2000 Características de diseño y condiciones de uso de la contraseña oficial.

NOM-116-SCFI-1997 Industria automotriz – Aceites lubricantes para motores a gasolina o a diesel – Información comercial.

NOM-120-SCFI-1996 Información comercial – Etiquetado de productos agrícolas – Uva de mesa.

NOM-128-SCFI-1998 Información comercial – Etiquetado de productos agrícolas – Aguacate.

NOM-129-SCFI-1998 Información comercial – Etiquetado de productos agrícolas – Mango.

NOM-132-SCFI-1998 Talavera – Especificaciones.

NOM-139-SCFI-1999 Información comercial – Etiquetado de extracto natural de vainilla (Vainilla spp), derivados y sustitutos.

NOM-141-SSA1-1995 Bienes y servicios. Etiquetado para productos de perfumería y belleza preenvasados.

NOM-142-SSA1-1995 Bienes y servicios. Bebidas alcohólicas – Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.

NOM-144-SCFI-2000 Bebidas alcohólicas – Charanda – Especificaciones.

NOM-145-SCFI-2001 Información comercial – Etiquetado de miel en sus diferentes presentaciones.

NOM-149-SCFI-2001 Café Veracruz. Especificaciones y métodos de prueba.

NOM-152-SCFI-2003 Ámbar de Chiapas. Especificaciones y métodos de prueba.

NOM-155-SCFI-2003 Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado. Denominaciones, especificaciones fisioquímicas, información comercial y métodos de prueba.

NOM-158-SCFI-2003 Jamón-Denominación y clasificación comercial, especificaciones fisicoquímicas, microbiológicas, organoléticas, información comercial y métodos de prueba.

NOM-186-SSA1-SCFI-2002 Productos y servicios. Cacao, productos y derivados. I Cacao. II Chocolate. III Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial.

NOM-187-SSA1-SCFI-2002 Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan. Especificaciones sanitarias. Información comercial. Métodos de prueba.

NOM-189-SSA1-SCFI-2002 Productos y servicios. Etiquetado y envasado para productos de aseo de uso doméstico.

 

Adicional a estas normas, también se aplican la NMX-EE-59-NORMEX-2017 enfocado los embalajes. Establece la simbología para manejo de mercancías. Está también la NMX-E-232-CNCP-2014, sobre la simbología para identificación de materiales plásticos: PET, PEAD, PVC, PEBD, PP, PS, u otros. Y la NOM-144-SEMARNAT-2017 que establece las medidas fitosanitarias para el embalaje de madera que se utiliza en el comercio internacional.